Brownie com amêndoas e damasco zero lactose

Brownie com amêndoas e damasco zero lactose

Como fazer um brownie com amêndoas e damasco zero lactose

Brownie com amêndoas e damasco zero lactose

Ingredientes:
  • 250 g de chocolate zero lactose
  • 140 g de manteiga zero lactose
  • 4 ovos ()
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar ()
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo ()
  • ½ xícara (chá) de amêndoas picadas grosseiramente ()
  • ½ xícara (chá) de damascos picados ()
Modo de preparar:
  1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, na potência máxima, parando para mexer a cada 30 segundos, e depois reserve.
  2. Bata os ovos e acrescente o açúcar aos poucos.
  3. Adicione o chocolate e misture.
  4. Junte a farinha de trigo peneirada aos demais ingredientes, misturando tudo aos poucos e delicadamente.
  5. Adicione as amêndoas e o damasco.
  6. Espalhe a massa em forma untada e forrada com papel manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 160ºC por cerca de 20 minutos.
  7. Retire do forno e deixe esfriar.
  8. Corte o brownie em quadrados e sirva.

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