Chocolate quente com chantilly
Chocolate quente com chantilly
Como fazer um delicioso chocolate quente com chantilly
Ingredientes:
- 30 ml de licor de laranja (cronteau)
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó ()
- 250 ml de leite
- 1 canela em pau ()
- 250 ml de creme de leite fresco
- 1 colheres (sopa) de açúcar ()
Modo de preparar:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e aqueça sem deixar ferver.
- Na sequência, coloque em uma taca de sua preferência e acrescente chantilly e uma fatia de casca de laranja.
Modo de preparar chantilly:
- O creme de leite fresco tem que está bem gelado.
- Leve ao congelador uns minutos antes de colocar na batedeira.
- Junte o creme de leite com o açúcar e bata na batedeira, até engrossar.
- Conserve na geladeira, até a hora que for colocar encima do chocolate quente.
Dicas e Substituições:
Povilhe chocolate ou canela em pó por cima do chantilly.
