Cookies com confeitos coloridos
Cookies com confeitos coloridos
Como fazer deliciosos cookies com confeitos coloridos
- 200 g de manteiga
- 2 ovos ()
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal ()
- 3 xícaras de farinha ()
- 100 ml de leite
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio ()
- 150 g de confeitos coloridos
- 2 colher (sopa) de leite em pó ()
- 250 g de chocolate em pedacinhos
Modo de preparar:
- Em uma tigela, bata a manteiga e açúcar.
- Sem parar de bater, acrescente os ovos.
- Com uma peneira, polvilhe um pouco de farinha e o leite em pó, sobre a mistura.
- Acrescente um pouco do leite e misture.
- Repita o processo alternando farinha e leite.
- Por último acrescente o bicarbonato.
- Acrescente o chocolate e misture mais um pouco.
- Numa assadeira untada, peneire um pouco de farinha.
- Coloque a massa em pequenas porções, bem espaçadas para evitar o risco de grudar uma na outra.
- Coloque os confeitos por cima de cada bolinha.
- Leve ao forno médio (previamente aquecido) e asse por 20 minutos.
- Deixe esfriar sobre uma grade e guarde-os em latas bem fechadas.
